생기기 이상발생 시 조치 사항
| 현상 | 원인 | 점검사항 |
|---|---|---|
| 굵은 거품이 발생 | 배출되는 맥주의 온도가 너무 높다. | 맥주를 충분히 냉각시킨다. |
| 호스 길이가 너무 길다. | 호스길이를 적당히 줄이거나, CO2를 적정압력으로 주입한다. | |
| 코크주 이상 | 코크 분해 청소 및 소모품을 교체 | |
| 생맥주통 이상 | 클레임 처리 | |
| 고운 거품이 발생 | 생맥주통에 충격을 주어 맥주 상태가 불안정하다. | 생맥주통내의 CO2압력을 적당하게 유지시킨 뒤 충분히 안정을 시킨다. |
| 호스가 꺾여 있다. | 꺾인 부분을 펴준다. | |
| 헤드의 바킹 불량 | 몸체 바킹, 오링등을 교체한다. | |
| 맥주가 나오는 속도가 느림 | 탄산가스 압력이 낮다. | CO2압력을 적당하게 조절한다. |
| 호스가 꺾여 있다. | 꺾인 부분을 펴준다. | |
| 호스길이가 너무 길다. | 길이를 조정한다. | |
| 맥주가 나오지 않음 | 급속냉각기 과냉 또는 냉장고 안의 호스가 얼어 있다. | 물로 녹인 후 냉각기 응급조치 (호스가 얼었을 경우는 교체) |
| 호스가 꺾여있다. | 꺾인 부분을 펴준다. | |
| 냉장고 안에서 생맥주통이 얼어 있다. | 냉장고 온도 조절, 통 교환 | |
| CO2이상 |
게이지 확인 및 교체 CO2량 확인 및 교체 |
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| 헤드이상 |
방출구공 확인 후 이상 시 교체 2개 사용 시 CO2 체크바킹 앞부분 절단 여부 확인 후 조치 |
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| 맥주가 새거나 맛이 이상함 | 맥주의 맛이 이상하며, 혼탁, 찌꺼기가 나온다. | 생맥주 유통, 판매기간 확인 후, 헤드, 코크주 청소 및 호스교체 |
| 코크주와 코크연결 부위에서 맥주 유출 | 코크 연결 패킹 교체 | |
| 헤드 및 코크주에서 맥주 유출 | 생맥주 유통, 판매기간 확인 후, 헤드, 코크주 청소 및 호스교체 | |
| 코크연결 니플에서 맥주 유출 | 코크 연결 패킹 교체 | |
| 급속냉각기에서 맥주 유출 | 연결호스 및 클램프 확인 후 조치 | |
| CO2누출 | 호스파손 | 호스교체 |
| 게이지에서 누출 |
압력이 너무 높으면 압력을 내리고 메타계 주위에서 새면 너트를 잘 조여 준다. 통과 게이지 연결부위에서 샐 경우, 더블너트가 조여 있는지 더블너트 패킹이 있는지(마모여부)확인하여 조치한다. |
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| 헤드에서 누출 | 헤드의 안전밸브에서 새지 않도록 호스 등으로 막는다. | |
| 기타 이상 발생 | 냉각기에서 물이 샌다. | 냉각수 양을 조절 |
| 소음이 크다. | 냉각기의 고장부품 교체 | |
| 맥주가 시원하지 않다. | 맥주의 온도 및 냉각기 확인 |