생맥주 기기 설치 점검 사항
| 항목 | 점검사항 | 체크 |
|---|---|---|
| 맥주 주출 상태 |
맥주가 잘 나오고 있는가 ? 거품이 많이 나오고 있지는 않은가 ? |
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| 호스 및 클램프 연결 조임 상태 |
밴드 조임 상태는 양호 한가? 맥주가 새지 않는가? 호스는 제대로 연결 되었는가? |
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| 미관상태 |
테이프는 보온재를 적절히 감싸 주었는가? |
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| 헤드 |
2개 사용 시 CO2체크패킹은 잘라 주었는가? |
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| 코크주 |
흔들리지 않는가? 맥주가 새지는 않는가? 코크 손잡이를 앞으로 당길 때 불편하지는 않는가? |
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| 게이지 |
CO2가 새지는 않는가? 게이지 방향은 적절한가? 적정 압력으로 조정하였는가? |
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| 급속냉각기 |
냉각이 제대로 되는가? 소음은 양호 한가? (교반모터, 팬모터) |
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| 기타 |
업주에게 사용방법 및 관리방법을 교육하였는가 ? |